品种改良技术

牛的品种改良是使用外种优良公牛给本地母牛配种，利用杂交优势，繁殖生产性能好的后代，提高牛群的质量，增强牛产品的市场竞争能力，从而提高养牛业的经济效益和社会效益。经品种改良的牛体型好，生长速度快，养殖收入是同期饲养本地牛的2~3倍，能提高养殖的经济效益。

1 确定品种改良的方向

在品种改良工作中明确方向是十分重要的，方向正确可避免经济损失，起到事半功倍的作用。

2 选择适合的父本品种

优质品种加上标准化饲养就能生产优质安全卫生的产品，优质安全卫生的产品就会有市场，有效益。牛品种改良是利用优秀的公牛或其精液作为父本，与本地品种母牛进行杂交，繁殖生产性能好的后代。本地品种母牛已经确定，选择最适合的优良品种作为父本显得极其重要。

黄牛选择利木赞、古巴杂、安格斯、西门塔尔等。

3 加强技术培训

牛品种改良是一项技术含量高项目，主要有牛的人工授精技术、饲养管理技术、疫病防治技术、挤奶技术等。其中牛的人工授精技术特别重要，首先要观察和掌握最适宜配种时间，其次熟练掌握冻精的解冻技术，最后配种时，正确和熟练操作，保证输精质量和效果。只有这样才能提高配种受胎率，因此，养殖户要加强对人工授精技术人员和广大饲养户的技术培训，保证牛品改工作的顺利开展。

4 人工授精配种

牛品种改良可依靠人工授精，牛的人工授精具备很大的优越性，其优越性主要表现为能最大限度地提高良种公牛的利用率。据报道，一头公牛一年所生产的精液一般可输精5000~20000头母牛，相当于50~200头自然配种公牛的效率。

人工授精还能大大地提高工作效率，推广人工授精技术能打破地域界限，使优质良种基因省际化、国际化。随着冻精、液氮罐的研制成功和应用，精液不但可以长期保存，而且携带、运输非常方便，加上交通现代化，网络化，给人工授精工作的开展创造了良好的条件，优秀公牛的精液可跨地域配种，大大地加快优质良种化的进程。

能有效控制疫病的传播。由于采精公牛都是经过严格的检疫，只有健康无病的公牛才用于采精，而且配种时公、母牛互不接触，因此可避免各种传染病和生殖道疾病的传播。