牛的品种改良是使用外种优良公牛给本地母牛配种,利用杂交优势,繁殖生产性能好的后代,提高牛群的质量,增强牛产品的市场竞争能力,从而提高养牛业的经济效益和社会效益。经品种改良的牛体型好,生长速度快,养殖收入是同期饲养本地牛的2~3倍,能提高养殖的经济效益。
1 确定品种改良的方向
在品种改良工作中明确方向是十分重要的,方向正确可避免经济损失,起到事半功倍的作用。
2 选择适合的父本品种
优质品种加上标准化饲养就能生产优质安全卫生的产品,优质安全卫生的产品就会有市场,有效益。牛品种改良是利用优秀的公牛或其精液作为父本,与本地品种母牛进行杂交,繁殖生产性能好的后代。本地品种母牛已经确定,选择最适合的优良品种作为父本显得极其重要。
黄牛选择利木赞、古巴杂、安格斯、西门塔尔等。
3 加强技术培训
牛品种改良是一项技术含量高项目,主要有牛的人工授精技术、饲养管理技术、疫病防治技术、挤奶技术等。其中牛的人工授精技术特别重要,首先要观察和掌握最适宜配种时间,其次熟练掌握冻精的解冻技术,最后配种时,正确和熟练操作,保证输精质量和效果。只有这样才能提高配种受胎率,因此,养殖户要加强对人工授精技术人员和广大饲养户的技术培训,保证牛品改工作的顺利开展。
4 人工授精配种
牛品种改良可依靠人工授精,牛的人工授精具备很大的优越性,其优越性主要表现为能最大限度地提高良种公牛的利用率。据报道,一头公牛一年所生产的精液一般可输精5000~20000头母牛,相当于50~200头自然配种公牛的效率。
人工授精还能大大地提高工作效率,推广人工授精技术能打破地域界限,使优质良种基因省际化、国际化。随着冻精、液氮罐的研制成功和应用,精液不但可以长期保存,而且携带、运输非常方便,加上交通现代化,网络化,给人工授精工作的开展创造了良好的条件,优秀公牛的精液可跨地域配种,大大地加快优质良种化的进程。
能有效控制疫病的传播。由于采精公牛都是经过严格的检疫,只有健康无病的公牛才用于采精,而且配种时公、母牛互不接触,因此可避免各种传染病和生殖道疾病的传播。